外卖平台商战,家里的冰箱真快塞不下了

转自:贝壳财经

外卖平台间的商战,也已经悄悄改变了很多人腰间的脂肪。

细心观察不难发现,最近点外卖的时候都有一种感觉,薅羊毛的机会好像变多了。

5块钱的奶茶、3块钱的咖啡,甚至还出现很多首单1元的“羊毛”。

究其原因,是因为各大外卖平台开启商战,各种大额补贴的轮番轰炸下,消费者薅到了平台羊毛,过上了“奶茶喝到饱”的快乐日子。

很多网友开玩笑说:

“资本家又做局了,不过这次做的是奶茶局。”

“商战别再打了,我的肚子和家里冰箱都塞不下了。”

这一切都和最近外卖平台间大战的关系密不可分。

在各种补贴的狂轰滥炸下,奶茶意外成了最受欢迎的商品之一。

在人人都自称是“价格敏感型消费者”的今天,人们仿佛迎来了史上喝奶茶最划算的时代。

各种奶茶外卖价格一夜之间被拉回同一水平。

3块钱的一点点、5块钱的古茗、7块钱的星巴克。

平台大战最直接的后果是大家的冰箱被各大新茶饮品牌占领。

在小红书平台,#外卖囤货攻略#话题讨论火热。

即使减肥中的人也会对商战中的奶茶动心,一边点奶茶一边开始担心起自己的体重和血糖。

最后只能退而求其次,点杯无糖奶茶当欺骗餐。

平台商战触发了好价,打工人选择像仓鼠一般的大量囤积。

家里有7、8杯奶茶,囤了能吃整整一周的汉堡都是常事。

点一单外卖可以是:正餐(折扣汉堡)+下午茶(奶茶)+夜宵(炸鸡二次烘烤),实现“一单三吃”。

吃饱喝足后,如何储存成为新的问题。

有人相信只要把奶茶冷冻起来就可以忽视保质期。

于是把买回家吃不完的食物塞进冷冻层,奶茶冷冻分装用冰块格封存小料。

思维活络的网友开始研究奶茶二次加工,实在喝不完顺势开发出“奶茶二创菜”。

在社交媒体,“奶茶重组菜谱”成了新的流量密码。

网络上出现很多奶茶二创菜谱:

薅羊毛的快乐和打折买来的奶茶,一起被冰封在了冷冻室。

看到这里你可能会好奇,为什么明明是全平台补贴,但大家注意力都落在奶茶上?

咖啡和奶茶的价格天然适配这场价格战:

原因之一在于奶茶本身复购率高。

点外卖只能在饭点儿,但喝奶茶的场景和时间实在太多。

原因之二是奶茶本身单价就较低,凑单更容易,补贴效益可以最大化。

吃一顿外卖可能要辛苦凑单,但平台补贴5元就能触发奶茶优惠。

此外还有个隐藏原因,餐饮价格太便宜,可能会让人产生食品安全的隐忧,但奶茶价格比较亲民,出品也快,品质稳定、售后也相对完善,容易提升商家单量。

在配送端,奶茶同样也有自己的优势,重量轻不占空间,配送时骑手也几乎不会弄洒。

种种优点外加价格优惠,使得奶茶成了这场平台价格战中首屈一指的热门商品。

平台价格战看似是对外卖市场的争夺,其实更是对即时零售市场的抢占。

这几年,即时零售增长强劲,以每年50%的速度狂奔。

商务部数据也显示,2030年中国即时零售市场将会超过2万亿元。

前几年,很多商家喜欢用“一杯奶茶的价格”作为一种营销口号。

当时微博有条热搜“很多人讨厌把二三十块叫成一杯奶茶钱。”

“一杯奶茶钱”成了一种模糊的等价物,类似的营销话术让人感到疲惫和反感。

今天的“平台优惠”,的确刺激了很多人因折扣超量购买。

Tips:

1、冷冻并不意味着保质期无限延长,囤货请注意食物保质期。

2、囤奶茶也要注意饮用量,单日喝4杯奶茶约等于摄入92g糖,超过世卫标准建议3倍。

撰文:杨一凡校对:穆祥桐

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